ドルーアン・ラローズ １９９７年 シャンベルタン クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ【７５０ｍｌ】


【 特級畑の中で最良の区画の所有者 】
1850年の創立以来、ジュヴレシャンベルタン村で5代に渡りワイン造りを続ける家族経営のドメーヌです。シャンベルタン・クロドベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のような特級畑を6つも所有しています。その畑がどれも《特級畑の中でも最良の区画の所有者》と言われ、どのワインも非常にポテンシャルが高く人気となっています。所有する特級畑の１つであるボンヌマールの面積は実に1.39ha。なんとその面積は、かのジョルジュルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも1996年に入手、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。まさにブルゴーニュラヴァーにはたまらない、垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌ、それがドルーアンラローズなのです。現当主フィリップ・ドルーアン氏は語ります。「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。素材の良さを生かしエレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細な味わいを楽しむことができます。また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。今回のシャンベルタン・クロドベーズは、特級畑の中でもシャンベルタンと共に別格とされ、西暦603年にブルゴーニュ大公がベーズ修道院に寄進して拓かれた、ブルゴーニュで最も歴史ある畑。力のあるアロマとアタック、スパイシーで緻密なタンニン、凝縮した果実、厚みのある酸味が混然一体となった長く美しい余韻はまさにクロドベーズの真骨頂です。1949年に植樹された樹齢60年を越える古樹を使用して、しっかりとしたストラクチャーとフィネスの両方を持ち合わせ、時を重ねるごとによりエレガントな味わいに変化していきます。熟成はすでに２６年ですが、ポテンシャルが高い故、今後の長期熟成も益々楽しみな1本です。



他にも、ワイン出品中です。 同日落札は同梱可能です。


ＪＳＡソムリエです。諸事情により、長年に渡りコレクションしてきたワインを放出します。ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。ラベル汚れや、熟成による澱（沈殿物）はありますが、ワインの状態はかなり良いと思います。ワインという性質上、ノークレーム＆ノーリターンでお願い致します。落札日から３日程度で、ヤマト運輸にて発送させて頂きます。送料は全国一律 。 但し、沖縄・北海道・離島＋。 クール便を希望する方は、事前にご連絡してください。＋で対応可能です。 専用箱はありませんので、リサイクルのダンボールで発送致します。３日以内に入金確認ができない場合は、落札者都合にてキャンセルさせて頂きます。 （ 自動で悪い評価がつきます ）

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